Azienda di barman automatizzati
Un'azienda di barman automatizzati rivoluziona il servizio per eventi con AVEVA Edge
Un'azienda di barman automatizzati, produttore di apparecchiature originali (OEM), desiderava introdurre una soluzione di barman automatizzato in un mercato fortemente regolamentato come festival musicali, eventi sportivi e concerti. La sfida consisteva nel servire un elevato volume di clienti mantenendo al minimo il coinvolgimento degli operatori per la verifica dell'identitเ e nel garantire ai venditori un funzionamento senza incidenti. L'implementazione di AVEVA Edge ha permesso di progettare una macchina in grado di preparare e servire cocktail, birre e vini con un tempo medio di transazione compreso tra 10 e 15 secondi. La soluzione apporta un valore immediato del 15-30% eliminando gli sprechi da traboccamento, massimizzando il valore che i fornitori traggono dai prodotti. Il ritmo di servizio consente ai venditori di aumentare il fatturato negli eventi ad alta affluenza, mentre le funzionalitเ di manutenzione remota garantiscono all'OEM elevati livelli di servizio verso i propri clienti sull'intero parco macchine.
Testimonianze
FAQ
Come fa AVEVA Edge a permettere a un OEM di servire cocktail in 10 secondi?
AVEVA Edge ่ una soluzione HMI/SCADA leggera, ideale per macchine OEM autonome. Per la Automated Bartender Company, Edge gestisce l'intero processo di preparazione e servizio di cocktail, birre e vini con un tempo medio di transazione compreso tra 10 e 15 secondi. La piattaforma garantisce accuratezza nel dosaggio, elimina il sovrapprezzo (15-30% di valore immediato) e offre un'interfaccia semplice per gli operatori che possono supervisionare pi๙ macchine contemporaneamente in eventi ad alto traffico.
Perch้ scegliere AVEVA Edge come macchina industriale in un settore regolamentato?
L'industria delle bevande alcoliche impone rigorose regole di verifica dell'identitเ e conformitเ. AVEVA Edge consente di integrare questi controlli mentre automatizza il servizio. La soluzione ่ abbastanza robusta da gestire ambienti eventi (festival, concerti, eventi sportivi) pur rimanendo leggera per essere integrata in una macchina OEM. ศ un compromesso ideale tra potenza funzionale e riduzione dell'impronta software per i produttori di apparecchiature.
In che modo la manutenzione remota supporta il modello di business di un produttore originale?
AVEVA Edge offre capacitเ di manutenzione remota che permettono all'OEM di monitorare continuamente lo stato della propria flotta schierata in caso di eventi effimeri. Diagnostiche precoci e interventi mirati garantiscono un alto livello di servizio ai clienti venditori, senza la necessitเ di una presenza fisica permanente. ศ un pilastro del modello di servizio connesso OEM, che trasforma la vendita di apparecchiature in ricavi ricorrenti per manutenzione e supporto.
Quali vantaggi economici ottengono i venditori da un barista automatizzato?
La soluzione porta un valore immediato dal 15 al 30% ai venditori eliminando l'eccesso, il che massimizza la quantitเ effettivamente venduta di prodotti. Inoltre, c'่ un alto volume di transazioni (10-15 secondi per drink), rendendo possibile servire molti pi๙ clienti rispetto al personale umano. In un festival o concerto, questi guadagni di produttivitเ si traducono in un fatturato significativamente pi๙ alto, giustificando rapidamente l'investimento nella macchina automatizzata.
Perch้ l'automazione sta trasformando il servizio evento?
Gli eventi ad alto traffico saturano rapidamente le stabe umane, frustrando i clienti e limitando i ricavi. AVEVA Edge consente agli OEM di offrire un'esperienza di servizio rapida, igienica (a basso contatto) e affidabile che affronta le sfide post-pandemiche migliorando al contempo la redditivitเ dei venditori. ศ un esempio concreto di trasformazione digitale applicata a un settore in cui l'innovazione rimane scarsa e che apre nuovi mercati per i produttori di apparecchiature.