General Mills
General Mills accelera la sua trasformazione digitale con AVEVA System Platform
Con un fatturato annuo di 17,6 miliardi di dollari e 35.000 dipendenti nel mondo, General Mills accelera la propria strategia di trasformazione digitale adottando AVEVA System Platform per integrare le tecnologie dell'Industria 4.0 e la supervisione industriale nei propri stabilimenti produttivi. La sfida: cogliere le opportunitเ di miglioramento dei KPI operativi in ogni sito, raccogliere e contestualizzare i dati per generare informazioni utilizzabili, tenendo conto del fatto che ogni stabilimento ่ unico, sia culturalmente sia operativamente, e richiede quindi una roadmap personalizzata. Grazie ad AVEVA System Platform, General Mills armonizza i propri dati operativi su scala mondiale, accelera le iniziative di digitalizzazione e rafforza la propria posizione di leader mondiale nel settore alimentare e delle bevande.
FAQ
In che modo AVEVA System Platform supporta la trasformazione digitale di un leader globale nel settore alimentare e delle bevande?
General Mills, con 17,6 miliardi di dollari di fatturato e 35.000 dipendenti globali, sta accelerando la sua strategia Industry 4.0 con AVEVA System Platform. La piattaforma armonizza i dati operativi a livello globale, accelera le iniziative di digitalizzazione e rafforza la supervisione industriale di ogni sito. Questo approccio aiuta a individuare opportunitเ per migliorare i KPI operativi rispettando al contempo le specifiche specifiche culturali e operative di ogni impianto del gruppo.
Perch้ ogni impianto di un gruppo globale ha bisogno di una roadmap digitale personalizzata?
General Mills ha scoperto che ogni impianto ่ unico, sia culturalmente che operativamente. Imporre un approccio unico per tutti limiterebbe l'adozione e l'impatto. AVEVA System Platform offre la flessibilitเ di personalizzare la roadmap di ogni sito mantenendo un archivio applicativo comune. Questo approccio equilibrato di standardizzazione e adattamento locale ่ fondamentale per il successo dei programmi di trasformazione digitale a livello di gruppo multinazionale nell'industria alimentare e delle bevande.
Come contestualizza AVEVA System Platform i dati per generare insight azionabili?
AVEVA System Platform raccoglie dati provenienti da PLC, sensori e sistemi esistenti, e li contestualizza in un modello logico di fabbrica che rappresenta processi, attrezzature e linee di produzione. Questa strutturazione trasforma dati grezzi in insight azionabili per operatori, ingegneri e manager di General Mills. Il monitoraggio industriale diventa uno strumento decisionale in tempo reale che pu๒ identificare le lacune di prestazioni e supportare il miglioramento continuo dei KPI operativi.
Quali KPI operativi possono essere migliorati dalla moderna supervisione industriale nell'industria alimentare?
Nel settore alimentare e delle bevande, i KPI critici includono OEE (Overall Equipment Effectiveness), i tassi di scarto, il consumo energetico, la tracciabilitเ dei lotti e la conformitเ normativa. AVEVA System Platform fornisce una visibilitเ unificata su queste metriche, permettendo a General Mills di individuare opportunitเ di miglioramento su base stabilimento per impianto. Questo approccio basato sui dati accelera il processo decisionale, ottimizza le prestazioni industriali e supporta la posizione del gruppo come leader globale nel settore alimentare e delle bevande.
Come armonizzare i dati operativi su scala globale di un gruppo agroalimentare?
L'armonizzazione dei dati richiede una piattaforma comune (AVEVA System Platform), modelli standardizzati e una governance chiara. General Mills sta gradualmente implementando questo approccio nelle sue fabbriche globali, rispettando le specificitเ locali. I benefici: coerenza tra i siti, confronti efficienti, condivisione delle migliori pratiche e accelerazione della trasformazione digitale globale. Questa strategia rafforza la resilienza operativa del gruppo e supporta le sue ambizioni di crescita in un mercato globale in rapida evoluzione.