Comment AVEVA System Platform aide-t-il Branston à réduire de 52 % sa consommation d'eau potable ?
Branston, leader britannique de la pomme de terre, a mis en œuvre AVEVA System Platform pour bâtir une unité de recyclage de l'eau. Après quelques mois seulement d'exploitation, la consommation d'eau potable du site a été réduite de 52 %. La plateforme supervise l'ensemble du système de traitement en circuit fermé, garantit la qualité de l'eau recyclée pour le lavage des produits et alerte sur toute dérive réglementaire. C'est un exemple emblématique de comment la supervision industrielle peut directement servir les objectifs environnementaux et économiques d'un industriel agroalimentaire.
Pourquoi le recyclage de l'eau est-il devenu un enjeu stratégique dans l'agroalimentaire ?
L'eau est une ressource critique pour les industries agroalimentaires, à la fois pour les usages opérationnels (lavage, nettoyage) et la production. Sa raréfaction et l'augmentation des coûts, combinées aux exigences environnementales croissantes, transforment le recyclage en levier stratégique. Branston utilise AVEVA System Platform pour superviser son système fermé, garantir un approvisionnement fiable et conforme aux normes sanitaires. Cette approche réduit la dépendance externe, sécurise la continuité de production et soutient la compétitivité face à des concurrents moins avancés sur la durabilité.
Comment garantir la conformité réglementaire dans le traitement de l'eau de recyclage ?
Le traitement de l'eau pour lavage de produits alimentaires est soumis à un cadre réglementaire strict. AVEVA System Platform surveille en continu les paramètres critiques (turbidité, conductivité, chlore résiduel, pH) et alerte dès qu'une dérive apparaît. Cette vigilance temps réel garantit à Branston que l'eau recyclée respecte systématiquement les normes en vigueur, sans risquer de contaminer les pommes de terre. La traçabilité historique permet également de répondre rapidement aux audits et contrôles, sécurisant la conformité globale de l'activité.
Comment superviser une activité géographiquement distribuée depuis une architecture unique ?
Branston devait surmonter la répartition géographique de son activité avec une solution de supervision industrielle centralisée. AVEVA System Platform offre cette architecture unique capable de fédérer plusieurs sites, lignes de production et systèmes de traitement de l'eau dans un référentiel commun. Cette centralisation accélère le pilotage, facilite la comparaison inter-sites et soutient l'amélioration continue à l'échelle du groupe. C'est un atout majeur pour les industriels agroalimentaires multi-sites cherchant à conjuguer performance économique et engagement environnemental.
Quels bénéfices une initiative de recyclage de l'eau apporte-t-elle à un industriel agroalimentaire ?
Pour Branston, le projet recyclage de l'eau piloté via AVEVA System Platform combine trois bénéfices : haute disponibilité d'eau en circuit fermé pour le lavage des produits, réduction du coût de l'eau (-52 % de consommation potable) et bénéfice environnemental significatif. Ces résultats renforcent simultanément la résilience opérationnelle, la rentabilité et l'image de marque sur un marché où les distributeurs et consommateurs valorisent de plus en plus les engagements durables. C'est un cas d'école de la valeur business de la durabilité industrielle.